« 白市(広島県・東広島市) | トップページ | 楽しい介護 »

2008年8月23日 (土)

岩牡蠣・穴子の白焼き

Img_1551

岩牡蠣、ジューシーな一品。ポン酢につけると塩っ気が和らいで意外な味。

アナゴの白焼き。山葵と醤油で。プリンとしている。Img_1554 Img_1555

中学校時代の同窓会があるので、尾道に帰省。海岸通りの「絲魚(いとい)」を訪れる。何軒か付近のお店を覗いたが結構こちらを含め繁盛の様子。実家に帰っても最近は全てスーパで魚は買っているので、それほど尾道の魚が旨いと感じてなかったが流石水産会社の直営なので満足。地元出身の山本モナが謹慎中なので昨日誘ったが別件に忙しいのか断られた。そこで小生の前には別の美女が?Img_1556

向島の造船所がライトアップしている。写真が下手なので残念。

|

« 白市(広島県・東広島市) | トップページ | 楽しい介護 »

散策」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/172141/42245687

この記事へのトラックバック一覧です: 岩牡蠣・穴子の白焼き:

« 白市(広島県・東広島市) | トップページ | 楽しい介護 »